Tomates cerises des Pouilles BIO Paglione

Paglione est un producteur des Pouilles (Sud de l'Italie) qui travaille à la fois la tomate et l'olive et la vigne, le tout en BIO. Leur objectif : mettre à l'honneur les produits et plus généralement la culture culinaire de leur terroir. La majorité des ingrédients de leurs recettes sont cultivés sur leurs propres terres, et les produits sont ensuite travaillés à la main au sein de leur laboratoire. Les tomates utilisées sont récoltées et traitées avec un soin particulier pour garantir leur fraîcheur et leur qualité exceptionnelle. Le processus de transformation est rapide et artisanal, permettant de préserver la saveur authentique et la texture naturelle des tomates.