Spaghetti Michele Portoghese

A travers sa gamme de pâtes et autres produits sucrés et salés, Michele Portoghese a pour ambition de préserver le savoir-faire artisanal italien. Ainsi, les procédés de fabrication s'inspirent des méthodes et recettes traditionnelles afin de préserver au mieux les saveurs réconfortantes des produits phares italiens. En particulier, les pâtes sont tréfilées dans un moule en bronze puis séchées lentement à basse température afin d'obtenir le meilleur résultat en termes de goût, de texture, et de tenue à la cuisson. Grâce à toute cette démarche et à une sélection minutieuse des ingrédients qui les composent, les produits Michele Portoghese Michele sont devenus synonymes de qualité, d'authenticité et de savoir-faire.

Ce format de pâtes ultra classique se prépare à toutes les sauces (sans mauvais jeu de mots) ! Parmi les recettes traditionnelles, vous pouvez par exemple opter pour les Spaghetti al Aglio, Olio & Peperoncino (ail, huile & piment), Cacio e Pepe (pecorino & poivre), alla Carbonara, ou encore alle Vongole (aux palourdes). Et si jamais malgré toutes ces idées vous manquez encore d'inspiration, vous pouvez les servir avec une sauce tomate toute simple ou un délicieux pesto fait maison : succès garanti !

Temps de cuisson : 10-11 minutes