Sauce tomate aux champignons Mongetto

L'histoire de Mongetto démarre au début des années 80 avec Roberto et Margherita Santopietro, un couple situé dans la petite commune de Vignale Monferrato dans le Piemont. Inspirés par le livre de recettes de leur grand-mère, ils décident de proposer localement leur petite production de spécialités de la région. L'activité grandissant, Roberto et Margherita s'associent progressivement avec d'autres confrères de la région pour créer la coopérative Mongetto. Désormais, la coopérative piémontaise compte sept membres et propose près de 80 produits différents, avec pour point commun dans la réalisation le respect de la tradition, de l'authenticité et des bons produits. La recette idéale pour obtenir des sauces gourmandes, pleines de saveurs et qui nous plongent tout droit dans nos souvenirs d'enfance !