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Risotto aux légumes Cascina Belvedere

Risotto aux légumes Cascina Belvedere

Cascina Belvedere

Le risotto aux légumes déshydratés est parfait pour un repas sain, gourmand, et facile à préparer. Dans ce risotto, le producteur piémontais Cascina Belvedere a associé son meilleur riz à risotto, le riz Carnaroli, à une belle quantité de délicieux légumes. Tous les produits sont 100% naturels, sans ajout de conservateur.

€4,50 EUR
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  • Pourquoi choisir le riz Cascina Belvedere ?

    Cascina Belvedere est l'un des rares producteurs de riz du Piemont en mesure de prendre en charge l'ensemble du procédé de fabrication du riz, du semi à l'emballage. Cela lui permet de contrôler chaque étape du processus et ainsi garantir une plus grande qualité du produit final.
    Une fois récolté et séché, le riz est travaillé à la main avec un décorticage léger, afin d'obtenir un meilleur apport nutritionnel ainsi qu'une saveur du grain plus intense.

  • Conseils d'utilisation

    Dans une poêle, faire revenir le contenu du sachet avec une cuillerée de beurre ou d'huile. Déglacer avec un verre de vin blanc puis ajouter de l'eau chaude (650/750 ml). Remuer et laisser cuire 15 à 17 minutes. En fin de cuisson, incorporer du beurre et du parmesan pour plus de gourmandise, saler si nécessaire.
    Convient pour 3-4 portions

Ingrédients

Riz carnaroli (87%), légumes en proportions variables - carottes, courgettes, poivrons, oignon, céleri (7%), sel marin naturel, double concentré de tomate, basilic, ail, persil, farine de riz, huile d'olive extra vierge, ail, amidon de maïs, miso, extrait de levure, épices

Contenance

250 g