Fusilli con Buco Michele Portoghese

A travers sa gamme de pâtes et autres produits sucrés et salés, Michele Portoghese a pour ambition de préserver le savoir-faire artisanal italien. Ainsi, les procédés de fabrication s'inspirent des méthodes et recettes traditionnelles afin de préserver au mieux les saveurs réconfortantes des produits phares italiens. En particulier, les pâtes sont tréfilées dans un moule en bronze puis séchées lentement à basse température afin d'obtenir le meilleur résultat en termes de goût, de texture, et de tenue à la cuisson. Grâce à toute cette démarche et à une sélection minutieuse des ingrédients qui les composent, les produits Michele Portoghese Michele sont devenus synonymes de qualité, d'authenticité et de savoir-faire.

Ces pâtes originaires de Campanie et à la forme torsadée apporteront beaucoup de texture à vos plats, et se marieront parfaitement avec des sauces crémeuses. Ainsi vous pouvez les servir avec une bonne sauce tomate, ou encore avec une préparation à base de crème et de légumes (crème & champignons, brocolis & ricotta, courge & gorgonzola...). Quelle que soit la recette choisie, vous adorerez ces pâtes ultra gourmandes.