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Bruschetta aux Olives & Cèpes Frantoio Sant'Agata

Bruschetta aux Olives & Cèpes Frantoio Sant'Agata

Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia

Cette délicieuse crème d'olives noires et de cèpes est proposée par Frantoio Sant'Agata, un producteur de Ligurie dont la spécialité est l'olive Taggiasca (petite olive typique de la région, très aromatique). Grâce à l'association olive & cèpe selon la tradition, on obtient une préparation idéale pour de délicieuses bruschetta ou comme accompagnement sur les fromages frais et semi-affinés.

€6,30 EUR
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  • Pourquoi choisir les produits Frantoio Sant'Agata ?

    Cette petite huilerie située dans un petit village de l'arrière-pays valloné de Ligurie (région côtière autour de Gênes) existe déjà depuis 1827. Là-bas, on se concentre sur les produits régionaux et traditionnels, avec un point d'ancrage autour de l'olive Taggiasca et tout ce qu'elle a à offrir. Ainsi, Frantoio Sant'Agata propose toute une gamme d'antipasti autour de l'olive et de son huile, notamment ces préparations pour Bruschetta qui associent leurs olives à d'autres produits traditionnels tels que les cèpes ou encore les anchois.
    Frantoio Sant'Agata a été récompensé à de multiples reprises pour la qualité de ses olives et huiles.

  • Comment déguster la Bruschetta aux Olives et Cèpes ?

    A déguster sur du pain chaud façon "bruschetta", ou encore en accompagnement de fromages frais et semi-affinés.

Ingrédients

Olives noires (55%), cèpes (20%), huile d'olive extra vierge, huile de tournesol, vinaigre de vin, oignon, piments, ail, sel

Contenance

180 g