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Tagliatelle sans Gluten Caponi

Tagliatelle sans Gluten Caponi

Pastificio Caponi

A tous les allergiques et intolérants au gluten, nous avons pensé à vous ! Voici une belle alternative aux pâtes à base de semoule de blé dur proposée par le producteur toscan Pastificio Caponi. Grâce à ces tagliatelle confectionnées de manière artisanale à partir de farine de maïs (70%) et de riz (30%), vous pourrez vous régaler de délicieux plats de pâtes, comme par exemple de Tagliatelle al Ragù (à la Bolognaise).

€5,30 EUR
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  • Pourquoi opter pour les pâtes Caponi ?

    Tout d'abord parce qu'elles sont sans gluten ! Ensuite car le producteur Caponi met un point d'honneur à sélectionner avec soin des matières premières qualitativement supérieures, et à respecter les méthodes ancestrales tout au long du procédé de fabrication. Chaque étape est contrôlée manuellement pour garantir le meilleur résultat.

  • Pourquoi choisir des tagliatelle ?

    Les tagliatelle sont des pâtes très populaires dans la gastronomie italienne, et elles se marient avec bon nombre d'accompagnements. Citons en particulier les Tagliatelle al Ragù, recette extrêmement répandue en Italie.

  • Informations complémentaires

    Temps de cuisson : 8-9 minutes

Ingrédients

Farine de maïs (70%), Farine de riz (30%)

Contenance

250 g