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Pesto di Pistacchio Frantoio Sant'Agata

Pesto di Pistacchio Frantoio Sant'Agata

Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia

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Grand classique de la gastronomie italienne, et plus particulièrement de la Ligurie (région côtière autour de Gênes), la sauce pesto, ici à la pistache pour encore plus de saveurs, est une valeur sûre à avoir dans ses placards pour accompagner, quand l'envie vous en dit, vos délicieux plats de pâtes.

Ici, le pesto est préparé par Frantoio Sant'Agata, un producteur de Ligurie qui propose toute une gamme de produits autour de l'olive Taggiasca, typique de la région, mais également des antipasti et sauces toujours préparés à base de produits frais et locaux et selon les recettes traditionnelles. Ce qui fait la différence : l'utilisation de leur délicieuse huile d'olive aux préparations pour un résultat absolument savoureux. 

Prix habituel €9,90 EUR
Prix habituel Prix soldé €9,90 EUR
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  • Pourquoi choisir les produits Frantoio Sant'Agata ?

    Cette petite huilerie située dans un petit village de l'arrière-pays valloné de Ligurie (région côtière autour de Gênes) existe déjà depuis 1827. Là-bas, on se concentre sur les produits régionaux et traditionnels, avec un point d'ancrage autour de l'olive Taggiasca et tout ce qu'elle a à offrir. Cette petite olive très aromatique est cueillie à la main avant pleine maturité, triée le jour même puis une partie est pressée à froid afin d'en tirer la meilleure huile d'olive. Cette huile est ensuite proposée telle quelle ou est utilisée pour préparer leurs délicieuses sauces selon les recettes de grand-mères, telles que ce pesto à la pistache de Sicile. Cette sauce n'est pas pasteurisée, dans l'objectif de préserver au mieux toutes les propriétés gustatives et nutritives des ingrédients qui la composent.
    Frantoio Sant'Agata a été récompensé à de multiples reprises pour la qualité de ses olives et huiles.

  • Comment déguster le Pesto à la pistache ?

    Sans surprise, nous vous conseillons de déguster ce délicieux pesto avec des pâtes ! (des spaghetti par exemple)

Contenu réductible

Ingrédients

Huile d'olive extra vierge, Pistaches de Sicile, Sel de mer

Contenance

90 g