Linguine Michele Portoghese

A travers sa gamme de pâtes et autres produits sucrés et salés, Michele Portoghese a pour ambition de préserver le savoir-faire artisanal italien. Ainsi, les procédés de fabrication s'inspirent des méthodes et recettes traditionnelles afin de préserver au mieux les saveurs réconfortantes des produits phares italiens. En particulier, les pâtes sont tréfilées dans un moule en bronze puis séchées lentement à basse température afin d'obtenir le meilleur résultat en termes de goût, de texture, et de tenue à la cuisson. Grâce à toute cette démarche et à une sélection minutieuse des ingrédients qui les composent, les produits Michele Portoghese Michele sont devenus synonymes de qualité, d'authenticité et de savoir-faire.

Choisissez les linguine pour vos plats de pâtes à base de produits de la mer : elles seront parfaites accompagnées de crustacés (crevettes, langoustines), de poissons (saumon, thon, espadon), de poutargue, d'oursins ou encore dans la traditionnelle recette à l'encre de seiche ! Vous pouvez également les préparer en association avec des produits plus végétaux (courgettes & safran, pesto de roquette ou encore tomates cerises, basilic & huile d'olive). Autant d'idées pour vous régaler !

Temps de cuisson : 10-11 minutes