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Bruschetta aux Olives & Anchois Frantoio Sant'Agata

Bruschetta aux Olives & Anchois Frantoio Sant'Agata

Frantoio di Sant`Agata d`Oneglia

Cette délicieuse préparation à base d'olives & anchois est proposée par Frantoio Sant'Agata, un producteur de Ligurie dont la spécialité est l'olive Taggiasca (petite olive typique de la région, très aromatique). L'olive est ici associée à l'anchois selon une recette traditionnelle, et donne une mixture que vous pourrez déguster aussi bien en apéritif sur des tartines façon "Bruschetta" qu'en accompagnement d'un plat (viande ou poisson par exemple).

€6,30 EUR
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  • Pourquoi choisir les produits Frantoio Sant'Agata ?

    Cette petite huilerie située dans un petit village de l'arrière-pays valloné de Ligurie (région côtière autour de Gênes) existe déjà depuis 1827. Là-bas, on se concentre sur les produits régionaux et traditionnels, avec un point d'ancrage autour de l'olive Taggiasca et tout ce qu'elle a à offrir. Ainsi, Frantoio Sant'Agata propose toute une gamme d'antipasti autour de l'olive et de son huile, notamment ces préparations pour Bruschetta qui associent leurs olives à d'autres produits traditionnels tels que les cèpes ou encore les anchois.
    Frantoio Sant'Agata a été récompensé à de multiples reprises pour la qualité de ses olives et huiles.

  • Comment déguster la Bruschetta aux Olives et Anchois ?

    A déguster simplement sur du pain chaud, ou encore en accompagnement de viandes ou poissons grillés par exemple.

Ingrédients

Olives (80%), huile de tournesol, huile d'olive vierge extra, anchois (4,8%), vinaigre de vin (1%), origan, poivre noir, ail (0,05%)

Contenance

180 g