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Crème d'artichauts Frantoio Saint'Agata

Crème d'artichauts Frantoio Saint'Agata

Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia

Cette délicieuse crème d'artichauts est élaborée avec soin par Frantoio Sant'Agata, un producteur situé dans l'arrière-pays valloné de Ligurie (région autour de Gênes). L'activité de cette huilerie a démarré avec la culture de l'olive Taggiasca, une petite olive typique de la région très aromatique, puis s'est diversifiée notamment à travers toute une gamme d'antipasti, toujours à base de légumes de la région et selon une philosophie transmise au fil des générations de respect des produits et de la tradition.

Parfaite pour vos apéritifs, cette tartinade pleine de saveurs ensoleillées pourra être dégustée sur un bon pain grillé.

€5,40 EUR
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  • Pourquoi choisir les produits Frantoio Sant'Agata ?

    Cette petite huilerie située dans un village de l'arrière-pays valloné de Ligurie (région côtière autour de Gênes) existe déjà depuis 1827. Là-bas, l'activité se concentrait initialement sur l'olive Taggiasca, une petite olive très aromatique typique de la région. Au fur et à mesure, la gamme de produits travaillés s'élargit. C'est ainsi qu'on retrouve aux côtés de leurs olives & huiles toute une sélection d'antipasti à base de fruits & légumes locaux sublimés par leur propre huile d'olive, et toujours selon les recettes traditionnelles bien sûr.
    Frantoio Sant'Agata a été récompensé à de multiples reprises pour la qualité de ses olives et huiles.

  • Comment déguster la crème aux poivrons ?

    En apéritif, sur des petits toasts

Ingrédients

Artichauts, Huile d'olive extra vierge, Vinaigre de vin, Sel de mer, Poivre, Ail en poudre, Correcteur d'acidité : acide citrique

Contenance

90 g