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Crème Balsamique Bertoni - 300mL

Crème Balsamique Bertoni - 300mL

Acetaia del Casato Bertoni

La crème balsamique est une variante plus onctueuse et plus douce du vinaigre balsamique originaire de Modène dans la région d'Emilie-Romagne. Dégustez la seule ou en vinaigrette selon vos préférences !

Cette crème est élaborée par la vinaigrerie Bertoni, une entreprise familiale guidée par la passion et la volonté de respecter les traditions, et cela depuis trois générations déjà.

€6,40 EUR
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  • Pourquoi choisir les vinaigres Bertoni ?

    L'Acetaia del Casato Bertoni est une vinaigrerie familiale qui existe depuis 3 générations. Leurs vinaigres sont élaborés avec passion et savoir-faire selon les procédés traditionnels qui caractérisent l'appellation d'Emilie-Romagne, le tout pour un vinaigre d'exception.

  • Pourquoi opter pour une crème balsamique ?

    La crème balsamique a une texture beaucoup plus onctueuse que le vinaigre balsamique, et son goût peut être un peu moins intense. Tout comme le vinaigre, elle peut être utilisée en vinaigrette, en marinade, mais on la déguste également seule pour accompagner une salade, un carpaccio de boeuf ou encore un morceau de parmesan.

Ingrédients

Vinaigre balsamique de Modène (45%), moût cuit, sirop de glucose-fructose, amidon de maïs modifié

Contenance

300 g